C’est en 1998 qu’Éric ROUMEYSI reprend la ferme de ses parents.

Aujourd’hui Éric vous propose des pintades, poulets, volailles entières ou découpées, et pour les fêtes de fin d’année : dindes, chapons, pintades chaponnées. Les volailles sont élevées sur la ferme, avec des céréales provenant en partie de l’exploitation, l’autre partie achetée en Rhône-Alpes garantie sans OGM.

En 2010, Éric ouvre un abattoir sur la commune de Quintenas agrée CE avec 6 salariés. C’est à l’abattoir qu’Éric prépare volailles et découpes qu’il vous propose en rayon à La Main Paysanne.